Ресторан «Эрмитаж»

Петровский бульвар, 14

«После обедни и акта с традиционной ученой речью толпы по обычаю шествуют в «Эрмитаж». Там начинаются обильные и шумные возлияния. В уста льются спиртуозы, а из уст выливаются словеса и... какие словеса! В этот день позволяется говорить все, даже и такое, чего нельзя напечатать в «Осколках». Говорят о долге, чести, науке, светлом будущем...

Оратор стоит на столе, говорит речь и, видимо, старается округлить, нафабрить и надуть фразу, отчего выходит нечто шестиэтажно напыщенное, шипучее, но все-таки искреннее... А искренность, говорят, нынче редка, как птица о трех крыльях.»

«Осколки», 1884, № 3, 21 января (ценз. разр. 20 января), стр. 4. Подпись: Рувер [Чеховский псевдоним].

«Женатый коллега! <...> Брррр! До сих пор еще не пришел в чувство после Татьяны. У Вас на свадьбе я налисабонился важно, не щадя живота. От Вас поехали с С<ергеем> П<авловичем> в «Эрмитаж <...>».

А. П. Чехов. Письмо П. Г. Розанову 14 января 1886 г. Москва.

«...На днях в «Эрмитаже», первый раз в жизни, ел устриц... Вкусного мало. Если исключить шабли и лимон, то совсем противно...»

А. П. Чехов. Письмо М. В. Киселевой 21 сентября 1886 г. Москва.

22 марта 1897 года А. П. Чехов и А. С. Суворин были на съезде сценических деятелей, откуда поехали в ресторан «Эрмитаж». 24 марта 1897 года Суворин записал в дневнике: «Третьего дня у Чехова пошла кровь горлом, когда мы сели за обед в «‎Эрмитаже». Он спросил себе льду, и мы, не начиная обеда, уехали.»

В 1920-х ресторан был закрыт. У роскошного здания на углу Неглинной и Петровского бульвара богатая история. Возведенное в 1816 году, в 1864 году оно было перестроено по проекту архитектора Дмитрия Чичагова. В 1888 году по проекту его брата, театрального архитектора Михаила Чичагова архитектор Н. И. Якунин добавил к зданию новые пристройки. В начале ХХ века архитектор И. И. Бони вновь перестроил здание.

В 1912–1913 годах еще одну перестройку осуществил архитектор Ф. Н. Кольбе, в этом виде здание дожило до наших дней. С 1989 года по адресу Петровский бульвар, дом 14 находится театр «Школа современной пьесы».